水中花復活プロジェクト 記憶の中の水中花を手作りで復活させています。材料は主に、荷造り用スズランテープ。冬はあまり活動しません。


by mizunohana
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十五夜♪2013 お月見・うさぎのお菓子

昨日は台風で大雨の横浜でした。

今日は台風一過で爽やかな快晴♪

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大雨でお客様も来れないし、(誰も歩いてないし@@)
ひっそりと工場で十五夜のご注文の上生菓子を作成してました。

錦玉羹製上生菓子・月うさぎ透明な錦玉羹に
月に見立てた刻み栗入りの練切入り。

錦玉羹は夏のお菓子の素材ですが
秋色のお菓子に仕上げています。
今の季節はまだ暑いので
冷たくしても美味しい。

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私は錦玉羹が大好きで、モチーフを変えて
ほぼ、1年中作っております。
(和菓子屋的には珍しい ;^^)

美味しいし、綺麗なんですよね~。

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ポンポン菊の水中花。黄色のスズランテープ製。
月うさぎのお菓子とちょっと似てる?
黄色って秋っぽくていいですね(^^)

明日から店頭でも、月見だんご の販売が始まります。
十五夜(2013年9月19日)も晴れるといいな。
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by mizunohana | 2013-09-17 23:18 | 季節のお菓子